soffriggere

Italian

Etymology

From so- (attenuative prefix) +‎ friggere (“to fry”).

Pronunciation
  • IPA(key): /sofˈfrid.d͡ʒe.re/
  • Rhymes: -iddʒere
  • Hyphenation: sof‧frìg‧ge‧re

Verb

soffrìggere (first-person singular present soffrìggo, first-person singular past historic soffrìssi, past participle soffrìtto, auxiliary avére)

  1. (transitive) to fry slowly in oil or boiling fat, with only moderate heat
  2. (intransitive) to fry slowly in oil or boiling fat [auxiliary avere]
  3. (intransitive, figurative, rare) to fret, to chafe [auxiliary avere]
    Synonym: rodersi

Conjugation
    Conjugation of soffrìggere (root-stressed -ere; irregular) (See Appendix:Italian verbs)
infinitive soffrìggere
auxiliary verb avére gerund soffriggèndo
present participle soffriggènte past participle soffrìtto
person singular plural
first second third first second third
indicative io tu lui/lei, esso/essa noi voi loro, essi/esse
present soffrìggo soffrìggi soffrìgge soffriggiàmo soffriggéte soffrìggono
imperfect soffriggévo soffriggévi soffriggéva soffriggevàmo soffriggevàte soffriggévano
past historic soffrìssi soffriggésti soffrìsse soffriggémmo soffriggéste soffrìssero
future soffriggerò soffriggerài soffriggerà soffriggerémo soffriggeréte soffriggerànno
conditional io tu lui/lei, esso/essa noi voi loro, essi/esse
present soffriggerèi soffriggerésti soffriggerèbbe, soffriggerébbe soffriggerémmo soffriggeréste soffriggerèbbero, soffriggerébbero
subjunctive che io che tu che lui/che lei, che esso/che essa che noi che voi che loro, che essi/che esse
present soffrìgga soffrìgga soffrìgga soffriggiàmo soffriggiàte soffrìggano
imperfect soffriggéssi soffriggéssi soffriggésse soffriggéssimo soffriggéste soffriggéssero
imperative — tu Lei noi voi Loro
soffrìggi soffrìgga soffriggiàmo soffriggéte soffrìggano
negative imperative non soffrìggere non soffrìgga non soffriggiàmo non soffriggéte non soffrìggano

Derived terms

Further reading
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